Chuẩn bị
Tôm khô 20 gr
Ớt hiểm 10 gr
Tiêu sọ 10 gr
Nước mắm Thái Long 6 muỗng canh
Đường trắng 20 gr
Mỡ heo 100 gr
Hành tím 50 gr
Tỏi băm 30 gr
Thịt ba chỉ 100 gr
Cách thực hiện
1. Bước đầu tiên bạn cần cắt ba chỉ thành những lát mỏng vừa ăn, mỡ heo cắt hạt lựu rồi chiên, cắt lát hành tím và băm tỏi thật nhuyễn.
2. Bắc nồi đất lên bếp, sử dụng phần mỡ trong nồi để phi thơm hành tím và tỏi băm, cho thịt ba chỉ vào xào tới khi săn lại. Linh hồn của món kho quẹt thần thánh này không thể thiếu phần nước mắm đậm đà làm siêu lòng mọi vị giác, thêm đường cho vừa miệng.
3. Hoàn thành món Kho quẹt chỉ đơn giản là thêm tiêu sọ đập dập cùng ớt hiểm chiên sơ vào ồi, chờ tới khi quẹo lại. Vậy bạn đã hoàn thành xong món ăn dân dã mà lại rất hao cơm hao rau rồi đó.
Bí Quyết
Hãy thử sử dụng nước mắm Thái Long đặc sản Phan Thiết để có món ăn thơm ngon đặc trưng của món Việt, bạn nhé!
Thái Long là thương hiệu của Công ty Cổ phần LAVELA, tự hào hơn 10 năm sản xuất và phân phối các sản phẩm gia vị chất lượng cho bữa ăn của người Việt.
Văn phòng chính: 25A Nguyễn Duy Hiệu, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Nhà máy SX: CN CÔNG TY CỔ PHẦN LAVELA TẠI BÌNH THUẬN
Địa chỉ: Lô C9-I, Đường N4, KCN Hàm Kiệm I, Xã Hàm Mỹ, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận
Hotline: 1900 2323 38 (8h - 17h30 từ Thứ 2 đến Thứ 6)
Email: lavela@lavela.com.vn
Fanpage: Thái Long - Nước mắm đặc sản Phan Thiết
Youtube: Thái Long - Nước mắm đặc sản Phan Thiết
Các điểm bán sản phẩm Thái Long: tại đây
