CÁC MÓN ĂN VẶT VỚI TƯƠNG ỚT THÁI LONG Ngày cập nhật: 16-05-2022 09:43:31 AM

Nếu bạn là một người mê loại nước chấm là tương ớt thì chắc chắn không thể nào bỏ qua được danh sách món ăn vặt này. Bởi đây đều là những món dùng để ăn với tương ớt cực kỳ hợp. Muốn biết rõ chi tiết hơn thì hãy cùng Thái Long xem ngay bài viết dưới đây bạn nhé!.
 
Đối với các món ăn mà chúng tôi sẽ giới thiệu trong bài viết này sẽ rất thích hợp khi ăn kèm với tương ớt Thái Long. Loại tương ớt này có độ cay vừa phải, thơm mùi tỏi ớt đặc trưng vì thế có thể dễ dàng phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi.
 

1. Cá viên chiên

Ở Việt Nam, cá viên thường được sản xuất ở các xí nghiệp chế biến thủy sản, được đóng gói và phổ biến trên thị trường. Ở trước cổng trường, nhiều người bán cá viên chiên sẵn như một món ăn vặt dành cho học sinh. Cá viên chiên thường được xâu thành xiên, ăn kèm tương ớt.

Cá viên chiên đã xuất hiện nước ta từ rất lâu và cũng được xem là 1 phần của nền văn hóa ẩm thức Việt Nam. Và trong thực tế, nguồn gốc của cá viên chiên cũng khá mơ hồ và sơ sài. Với những nước láng giềng như Trung Quốc thì món cá viên chiên còn là món ăn thông dụng ở miền Nam Trung Quốc. Được đông đảo người Hoa hải ngoại yêu thích món ăn được làm từ nguyên liệu cá tách xương, xay nhuyễn này. Nền ẩm thực Thái Lan cũng vậy, món cá viên chiên đã xuất hiện từ rất lâu và chúng thường được chế biến: Chiên hoặc nướng như 1 món ăn vặt. Tại các nhà hàng chịu ảnh hưởng của Trung Quốc, cá viên có thể được cho vào nhiều loại mì.
 

2. Các món nướng

Trước khi tìm hiểu vào vấn đề chính thì chúng tôi muốn chia sẻ cho bạn cách chọn tương ớt để ăn kèm với các món ăn sao cho phù hợp nhất. Có người nói: “Nước chấm là linh hồn của món ăn” và điều này rất đúng bởi nếu nước chấm thật sự ngon và chất lượng thì mới giúp món ăn thêm phần trọn vị. Thế nên chọn được một loại tương ớt tốt là điều vô cùng cần thiết.

Khi nói đến tương ớt có lẽ nhiều người sẽ chê bai rằng không vệ sinh, chỉ toàn phẩm màu và ăn vào gây hại đến sức khỏe. Điều này đúng, nhưng chỉ đúng đối với những loại tương ớt kém chất lượng, không rõ nguồn gốc và được bày bán phổ biến tại các khu chợ đầu mối. Và sẽ hoàn toàn sai đối với các sản phẩm chất lượng như tương ớt Thái Long hay một số loại tương ớt có thương hiệu khác.

Đối với các món ăn mà chúng tôi sẽ giới thiệu trong bài viết này sẽ rất thích hợp khi ăn kèm với tương ớt Thái Long. Loại tương ớt này có độ cay phù hợp với khẩu vị của bạn. Bên cạnh đó sản phẩm này còn có chút ngọt ngọt, mặn mặn, do đó dễ dàng kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau.
 

3. Bắp xào

Bắp xào bơ cho thêm chút tương ớt Thái Long là món ăn vặt được rất nhiều người ưa chuộng. Từng hạt bắp mềm, giòn ngọt kết hợp với vị béo của bơ đã làm nên một món ăn lẫy lừng. Và cách chế biến bắp xào bơ dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn tự mình làm ra được một món ngon với những bước cực kỳ đơn giản.

Chỉ với vài phút và với vài thao tác đơn giản thôi mà bạn đã tự làm ra được món bắp xào tuyệt ngon. Khi ăn, bạn nên xịt vào thêm một chút tương ớt Thái Long để làm tăng lên hương vị đậm đà của món ăn này. Chúc bạn thật ngon miệng!
 

4. Gỏi bò khô

Chắc hẳn nhiều người đã biết đến món ăn có tên gọi là khô bò đen, món ăn mang đủ hương vị dai dai, giòn giòn này thường được sử dụng khi ăn kèm với món gỏi đu đủ.

Khi thưởng thức món ăn bạn cho thêm tương ớt rồi trộn lên và thưởng thức nhé. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai của khô bò, đu đủ giòn giòn, ớt cay cay và nước chan thơm ngon, đậm đà. Hãy cùng thực hiện ngay món khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!