Cá diêu hồng chiên là món chiên có hương vị vô cùng hấp dẫn, cách làm đơn giản ai ai cũng có thể tự làm ngay tại nhà. Cùng Thái Long vào bếp học ngay cách làm cá diêu hồng chiên giòn cực hấp dẫn nhé!
1. Nguyên liệu
Cá diêu hồng 700 grDứa 50 gr
Ớt chuông xanh 40 gr
Cà chua 1 quả
Tỏi băm 5 gr
Dầu hào 5 ml
Nước tương 5 ml
Tương xí muội 1 muỗng canh
Bột bắp 1 muỗng canh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Nước dùng gà 40 ml
Húng lủi 30 gr
Đường 1 ít
2. Sơ chế cá
Cá diêu hồng mua về, bạn mổ bụng cá lấy hết phần nội tạng bên trong rồi rửa sạch với nước.Sau đó cho thêm giấm, chút muối chà xát lên thân cá để khử tanh rồi dùng dao cạo sạch nhớt, rửa lại lần nữa qua nước cho sạch, rồi dùng dao khứa lên 2 mặt cá các đường chéo nhau để giúp cá thấm gia vị hơn khi ướp và ngon hơn khi chiên.
3. Sơ chế các nguyên liệu khác
Ớt chuông, cà chua, thơm đem cắt hạt lựu nhỏ.
4. Chiên cá
Bắc chảo ngập dầu lên bếp, thả từ từ cá vào trong chảo dầu đang sôi nhẹ chiên cho cá chín vàng đều hai mặt vớt ra dĩa để ráo dầu.
5. Làm sốt rau củ
Bắc chảo lên bếp và cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng thơm rồi lần lượt cho ớt chuông, thơm, cà chua vào xào đều, nêm vào 5ml dầu hào, 5ml nước tương, 5gr đường, 1 muỗng canh tương xí muội rồi xào với lửa vừa trong khoảng 2 - 3 phút cho rau củ săn lại.Cho 40ml nước dùng gà vào chảo, pha 1 muỗng canh bột năng với 1 muỗng canh nước rồi cho vào chảo nấu sệt lại khoảng 1 phút thì tắt bếp, cho ra dĩa rồi gắp cá đã chiên lên.
Cá diêu hồng chiên giòn sốt rau củ với lớp da cá giòn rụm, điểm nhấn với nước sốt rau củ đậm đà nước mắm Thái Long, giúp bữa ăn của cả nhà trở nên hấp dẫn!
Nước trái cây thạch dừa ICOCO nhập khẩu Thái Lan, có hương vị tự nhiên được làm từ những trái cây tự nhiên từ các vùng nguyên liệu chất lượng cao, đem lại vị ngon và nguồn dưỡng chất hoàn toàn từ thiên nhiên, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống oxy hóa cơ thể. Với 7 hương vị khác nhau cho gia đình bạn dễ dàng lựa chọn:
1. Vị vải
Nước ép kết hợp từng miếng thạch dừa tươi ngon dai khi kết hợp nước ép vải tươi ngon, đã nên sức hút vô cùng lớn đến người tiêu dùng.Với trái cây tự nhiên từ những vùng nguyên liệu cao cấp kết hợp cùng thạch dừa dai ngon, sản phẩm nước uống sữa trái cây ICOCO cung cấp cho bạn nguồn năng lượng hoàn toàn từ thiên nhiên, giúp mỗi ngày của bạn luôn tràn đầy năng lượng.
Sản phẩm được đóng chai tiện dụng, dễ bảo quản và có thể sử dụng trong mọi hoàn cảnh mà không mất nhiều thời gian pha chế. Bạn cũng có thể mang theo dễ dàng trong những chuyến đi chơi, picnic để cùng chia sẻ cảm giác với mọi người hay dành làm quà tặng cho bạn bè, người thân.
2. Vị thơm
Thành phần 25% nước ép thơm nguyên chất, mang đến vị ngon và màu sắc vô cùng ngọt ngào, hấp dẫn được ép từ quả thơm mọng nước, kết hợp dai dai thạch dừa vô cùng thú vị.
Với công thức sản xuất độc quyền tối ưu và hiện đại, nước ép trái cây thạch dừa được nhập khẩu Thái Lan vẫn đảm bảo được hương vị trái cây gần giống với tự nhiên nhất, lưu giữ các vitamin cần thiết trong trái cây, mà còn hỗ trợ việc chăm sóc sức khỏe gia đình bạn nữa đấy. Một cốc nước ép cho tinh thần sảng khoái hơn.
3. Vị xoài
Thành phần 25% nước ép xoài nguyên chất, bổ sung vitamin A, giải nhiệt cho cơ thể ngày nắng nóng oi bức. Vị chua nhẹ của xoài, kết hợp thêm phần thạch dừa tự nhiên tươi mát, thơm ngon.
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại giúp lưu giữ nhiều nhất dưỡng chất và hương vị tự nhiên của trái cây, làm nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe cả gia đình.
4. Vị dừa
Thành phần 25% nước dừa tươi vị cứu tính nhừng ngày nắng nóng, nước dừa tươi là loại thức uống không chỉ giúp giải khát mà còn rẻ và an toàn. Bên cạnh đó, uống nước dừa thường xuyên sẽ mang lại những lợi ích sức khỏe như : làm đẹp da, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm cân,..
Với công thức sản xuất độc quyền tối ưu và hiện đại, nước ép trái cây thạch dừa được nhập khẩu Thái Lan vẫn đảm bảo được hương vị trái cây gần giống với tự nhiên nhất, lưu giữ các vitamin cần thiết trong trái cây, mà còn hỗ trợ việc chăm sóc sức khỏe gia đình bạn nữa đấy. Một cốc nước ép cho tinh thần sảng khoái hơn.
5. Vị cam
Thành phần 25% nước ép cam với hàm lượng vitamin C dồi dào, giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hoá, không có chất béo, chứa lượng calo thấp, tốt cho sức khỏeVới trái cây tự nhiên từ những vùng nguyên liệu cao cấp kết hợp cùng thạch dừa dai ngon, sản phẩm nước uống sữa trái cây ICOCO cung cấp cho bạn nguồn năng lượng hoàn toàn từ thiên nhiên, giúp mỗi ngày của bạn luôn tràn đầy năng lượng.
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại giúp lưu giữ nhiều nhất dưỡng chất và hương vị tự nhiên của trái cây, làm nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe cả gia đình.
6. Vị dâu
Thành phần 25% nước ép dâu có vị chua, trong dâu tây chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là vitamin C rất cao, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể và ngăn ngừa nhiều bệnh. Hàm lượng vitamin C trong dâu tây cao giúp hệ miễn dịch được tăng cường và chống oxy hóa rất hiệu quả.
Với công thức sản xuất độc quyền tối ưu và hiện đại, nước ép trái cây thạch dừa được nhập khẩu Thái Lan vẫn đảm bảo được hương vị trái cây gần giống với tự nhiên nhất, lưu giữ các vitamin cần thiết trong trái cây, mà còn hỗ trợ việc chăm sóc sức khỏe gia đình bạn nữa đấy. Một cốc nước ép cho tinh thần sảng khoái hơn.
7. Vị nho
Thành phần 25% nước ép nho nguyên chất kết hợp thạch dừa mang đến vị thơm ngon đặc trưng, đồng thời trong nước ép nho còn có vitamin C giúp bảo vệ cơ thể chống oxy hóa, tổng hợp collagen.Với trái cây tự nhiên từ những vùng nguyên liệu cao cấp kết hợp cùng thạch dừa dai ngon, sản phẩm nước uống sữa trái cây ICOCO cung cấp cho bạn nguồn năng lượng hoàn toàn từ thiên nhiên, giúp mỗi ngày của bạn luôn tràn đầy năng lượng.
Thái Long là thương hiệu của Công ty Cổ phần LAVELA, tự hào hơn 10 năm sản xuất và phân phối các sản phẩm gia vị chất lượng cho bữa ăn của người Việt.
Văn phòng chính: 25A Nguyễn Duy Hiệu, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Nhà máy SX: CN CÔNG TY CỔ PHẦN LAVELA TẠI BÌNH THUẬN
Địa chỉ: Lô C9-I, Đường N4, KCN Hàm Kiệm I, Xã Hàm Mỹ, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận
Hotline: 1900 2323 38 (8h - 17h30 từ Thứ 2 đến Thứ 6)
Email: lavela@lavela.com.vn
Fanpage: Thái Long - Nước mắm đặc sản Phan Thiết
Youtube: Thái Long - Nước mắm đặc sản Phan Thiết
Các điểm bán sản phẩm Thái Long: tại đây
